Wczytuję dane...

Nóż japoński NAKIRI z drewnianą rączką 180 mm - Hendi 845028

167,00 PLN
Kod producenta: 845028

Tradycyjny nóż japoński NAKIRI z drewnianą rączką ma prostą krawędź tnącą, bez spiczastej końcówki. Klinga jest prostokątna, cienka i szeroka, co sprawia, że Nakiri to najlepszy nóż do krojenia warzyw w bardzo cienkie plastry. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:
  • - Tradycyjny japoński design - wyprodukowany w Japonii,
  • - Idealny do krojenia warzyw i ziół, może kroić na bardzo cienkie plastry,
  • - Szeroka klinga pozwala na łatwe przenoszenie pokrojonych składników,
  • - Ostrze obustronnie ostrzone,
  • - Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego.

Parametry techniczne:
  • - Twardość ostrza - ok. 53 HRC
  • - Długość ostrza - 180 mm
  • - Długość noża - 325 mm
  • - Grubość - 4 mm

W zestawie:
  • - Nóż japoński NAKIRI

Dane techniczne

Gastronomia

  • Sku: 

    1004126